Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie
Emploi Agroalimentaire
Saint-Jean-Pied-de-Port, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Contrôler la bonne application des règles en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en réalisant les contrôles terrain Faire remonter les informations liées à l'hygiène et la qualité, et assurer le compte-rendu de ses actions auprès du directeur de l'abattoir Proposer et conduire la mise en œuvre des actions correctives et préventives sur son périmètre. Missions : - Qualité / Hygiène : - Assurer le suivi du plan de nettoyage - gestion de l'entreprise prestataire de service - Réaliser les contrôles visuels quotidiens du nettoyage et du rangement - Assurer la mise en place des plannings annuels des prélèvements internes, surfaces - Réaliser les contrôles bactériologiques par prélèvements - Analyser des contrôle; identification et traitement des non conformités et anomalies - Transmettre les informations sur les règles qualité et hygiène à respecter - Faire un suivi des performances en matière d'hygiène - Suivre et mettre à jour du Plan de Maitrise Sanitaire - Assurer le suivi et l'exactitude de la traçabilité amont et aval - Assurer le suivi et la conformité de la métrologie des équipements - Faciliter l'intervention des experts en matière de contrôle réglementaire[...]